trota salmonata

См. также в других словарях:

• trota — trò·ta s.f. 1. AD pesce d acqua dolce di media grandezza, con corpo slanciato coperto di piccole squame e caratteristiche macchiette sui fianchi, ricercato per la bontà delle carni: pesca alla trota, trota alle mandorle, trota alla mugnaia 2. TS… …   Dizionario italiano

• trota — {{hw}}{{trota}}{{/hw}}s. f. Pesce osseo di acqua dolce, con livrea dai colori variabili tendente al grigiastro e carni pregiate | Trota salmonata, dalle carni rosate pregiate per l alimentazione a base di piccoli crostacei …   Enciclopedia di italiano